Gouden Pasta maken

• 1 kop Biologische Kurkuma Poeder 

(hier koop ik het en is het het goedkoopst, goeie kwaliteit: https://www.steviahouse.nl/nl/nutrikraft-bio-kurkuma-curcuma-geelwortel-poeder-1.html)

• 2 kopjes water (gefilterd of bronwater)

• 3 theelepels gemalen zwarte peper (biologisch)

• 3 eetlepels extra virgin kokosolie (biologisch)

Doe alles (behalve de kokosolie) in een pannetje en verwarm het water, de kurkuma en de zwarte peper totdat het een dikke pasta vormt. Blijf voor ongeveer 7-10 minuten roeren op het laagste vuur, voeg wat extra water toe als het helemaal opdroogt. Deze 7 á 10 minuten zijn belangrijk zodat de zwarte peper de werkzame stoffen in kurkuma kan gaan verhogen.

Haal van het vuur en voeg de kokosolie, met behulp van een garde toe. Mix alles goed met elkaar voor enkele minuten. De gouden pasta is nu klaar. Doe deze in een glazen potje met deksel en zet in de koelkast. Deze kun je voor maximaal vier weken bewaren.

Dosering: Medium hond -> beginnen met ½ theelepel & Large: met ¾ theelepel. [liever voorzichtig beginnen, dan ineens teveel…langzaam dosis opvoeren naar 1 theelepel per dag].

Gouden Jus, methode 2 (als saus voor de maaltijd):

• 1 theelepel Biologische Kurkuma Poeder in een kopje;

(hier koop ik het en is het het goedkoopst, goeie kwaliteit: https://www.steviahouse.nl/nl/nutrikraft-bio-kurkuma-curcuma-geelwortel-poeder-1.html)

• Gekookt (gefilterd/bron) water erbij tot het kopje 1/3 vol is;

• 16 draaien van een bio zwarte pepermolen (biologisch);

• 1 dessertlepel extra virgin olijfolie (biologisch);

• => over het eten van je hond doen voor de maaltijd, laat het even trekken (bij 2x eten per dag, verdelen dosering over twee maaltijden).

Gouden olie, methode 2 (als olie over de maaltijd):

• ¼ theelepel Biologische Kurkuma Poeder in een kopje;

(hier koop ik het en is het het goedkoopst, goeie kwaliteit: https://www.steviahouse.nl/nl/nutrikraft-bio-kurkuma-curcuma-geelwortel-poeder-1.html)

• 6-8 draaien van een bio zwarte pepermolen (biologisch);

• 2-5ml extra vierge kokosolie of extra vierge olijfolie erbij (biologisch);

• => over het eten van je hond doen voor de maaltijd, laat het even trekken (bij 2x eten per dag, mag deze dosis per elke maaltijd).

P.s.: 1 theelepel is ca. 5 ml

P.p.s.: Kokosolie stolt snel bij kamertemp, maar wordt heel snel vloeibaar van warmte. Echter, in de zomer is kokosolie veel zachter dus dan in de winter. Buiten de koelkast bewaren sowieso.